寝ても食べても。 in SENDAI

最近増えてきた買い食いと外食、減った自炊を記録していきます。 　　（牛さんの画像は個人的な趣味です。耳標検索しても特定されません。 外国の農場の牛さんが結構混じっています。）

主食が二種類。

2008年04月11日（Fri）

Categoryお弁当
この頃お気に入りな台原森林公園という所に、今回はお弁当持参で行きました。
行楽にお弁当を持っていくのは今だ二回目です。
塩梅のいいお弁当箱すら持っていませんから、底が深くて詰めづらいタッパーだし、そうでなくともなんとも見栄えの悪いお弁当になってしまいました。
・・・まぁ、いつもの事なので気にしていませんが・・・
３月１６日
しかも何に憑りつかれたか、またしてもヤキソバです！
おにぎりがあるというのに・・・。
しかもマルちゃんソースヤキソバのピロピロとした細い麺が食べたくなり、以前押してた太麺中華麺のヤキソバ（→コチラ）を無視しての献立です。

こちらは鶏胸肉とブロッコリーのケチャップ煮です。
３月１６日２
ウスターソースも入っています。
旦那はウスターソース＆ケチャップの味が好きとの事です。
（おたふくソースの味に似る？から。さすが関西人）

さらに奥にはつぼみ菜ともやし人参のワサビ和えです。
つぼみ菜の茎が安いアスパラの根元位に固くて、人間には飲み込めない一品。
「味は好き」との旦那のフォロー付きです。

こちらはジャンキーおかずチームです。
３月１６日３

・鳥のから揚げ（写ってないけど）
・卵焼き
・ウィンナ
ウィンナが焦げてしまいました。
焦がさずに綺麗に切れ目が開くような、上手な火の通し具合ってどうやるのでしょうか？
いつも何かしらの焦げ目がついてしまいます。

おにぎり二種。
３月１６日４
大根菜の菜飯おにぎりと、おこわ風炊き込みご飯のおにぎりです。
おかきを入れてご飯を炊くと、おこわ風にモチモチになるという技を知りやってみました。
余っていたひじきと人参も申し訳程度に入っています。
それにしてもこの技！ホントにおこわ「風」です！！
しかも冷めてもモチモチしていました。
家におかきが大量に眠っているので、これからも活躍してくれそうです。

様々な改良の余地を残す結果となりましたが、食べている時はなかなか楽しかったです。


ランキングに参加しています。

↑行楽弁当にはお重が必須！な方も、応援クリックしてくださると嬉しいです。


そういえば大学生の時、男友達が作ってくれた立派なお重のお弁当をを思い出しました。
ビール片手につまんだあの時のお弁当を思い浮かべながらこのお弁当を見返すと・・・とても悲しくなりため息がでます。
しかし何事も勉強ですから。
子供の運動会（一体何年後？）までに弁当の腕を磨こうと思います。

Trackback0
Comment2
PageTop

« 豚汁うどん。 | Home | ピリ辛モツ炒めの夕食。 »

コメント
管理者にだけ表示を許可する
 

つぼみ菜の下り。。。分かりやすい説明で
笑っちゃいましたよぉ(*´pq｀)ｸｽｯ
旦那様のステキなフォローもねv-415

おこわ風のおにぎりの技、初耳v-418でビックリですv-405
冷めてもGoodv-426なんですね
おこわ、大好物v-343なんですよ

納得ですv-363たまに細めんのやきそばっておいしく感じますね
同じくいつもは太麺支持派v-424です

はぴくぴ | URL | 2008年04月11日（Fri）15:30 [EDIT]

あとは「古い、にんにくの芽の根元付近」とか、
「冷凍食品の野菜肉巻きのインゲンが時々・・・」とか、
あの、決して消化されない固さをかっていただけましたか〜。
嬉しいです。

以前「おネェMANズ」という番組で、余ったお餅でおこわ風
という技をみたのですが、なんとなく冷えたら固くなっちゃいそう？
と思っていたのですよ。
今回オカキで炊いてみて、ダメもとで持っていったら大丈夫
だったので、これなら今後お弁当にもイケルかと！
ホントは本物のおこわが一番なんですけどねぇ。。。
私もおこわ大好きなんです！
でも自分で炊けないので、どうしても買う羽目になっちゃいます。

チャさや | URL | 2008年04月12日（Sat）09:58 [EDIT]

トラックバック

TB*URL
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

| Home |