寝ても食べても。 in SENDAI

最近増えてきた買い食いと外食、減った自炊を記録していきます。 　　（牛さんの画像は個人的な趣味です。耳標検索しても特定されません。 外国の農場の牛さんが結構混じっています。）

北海道に・・・�Φ�や一丁その１。

2008年05月08日（Thu）

Categoryアイラヴホッカイドウ
学生時代の味探訪の旅ですから。

安くて大量で美味しくて・・・学生時代にびっくり感動した思い出があります。
もう一人の同級生と合流して、札幌駅高架下の魚や一丁で最後の晩餐です。

ピリ辛きゅうり（３９９円）
ピリ辛きゅうり
ラーメンサラダ（６０９円）
ラーメンサラダ
ラーメンサラダ・・・思い出と違ってました。
あのバンバンジー風ドレッシングの野菜たっぷりラーメンサラダはどこのお店のだったかな・・・？
でもこれはこれでツルツルラーメンが美味しいです。
タラの芽のてんぷら（５５７円）
タラの芽のてんぷら
旦那チョイスです。
北海道に行く前日、いただいたタラの芽を天麩羅にしたのですが、はてしなく失敗しました。
きっと彼はその思い出がやりきれずにいたのでしょう。
香りには欠けましたが（負け惜しみではありません）、プロの天麩羅はサクサクです。

さて、いよいよ本命たちの登場です。
今回は札幌在住の友達には我慢してもらって、思いっきり私達の好みのモノ達満載のメニューです。

特大縞ほっけ（８１９円）
ほっけ
大きい！
この脂ののり！ほっくり肉厚な身！
極少の塩味と焼き加減が旨みをそっくり引き出してくれます。
さすがです！
・・・会いたかったです。
本州のほっけの美味しくなさに、ここ何年もほっけを食べていませんでしたから、喜びもひとしおでした。

北海道と言ったらコレ、いももち（３９９円）
いももち１
衣が変わった！
以前は本当につるんとした芋もちだった気がします。
衣がサックサク、なかはねっとりモチモチのびのび〜
いももち２
いものモチは、それだけでどうしてこんなに美味しいんでしょう？
揚げたて最高です！


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写真が一杯なので、「魚や一丁その２」に続きます。


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コメント
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えーっv-363ラーメンサラダって初めて知りました
しかも思い出と異なるってことは
北海道ではメジャーな一品なんですかv-405
しかも、おいしそうですv-343
冷麺っぽいんでしょうか
かなり気になります

いももち、衣が付いてるのも初めて見ましたe-317
衣がある方がおいしそうっe-319

やっぱりいいなぁ〜北海道e-420
その�△�楽しみです

はぴくぴ | URL | 2008年05月08日（Thu）17:09 [EDIT]

はぴくぴさん。

私も北海道にきてから知りました。
探せばわりとある、北海道ではメジャーなつまみ（？サラダ？）みたいです。
私はもっと野菜メインの方が好きなんですけどねi-241
麺は普通の中華麺ですよ〜。
味は・・・要はかけるドレッシングの味です。
気が付けば、ボリューミーで一食になるサラダですよね＾＾；

いももちもね・・・
私も衣ついてないのばっかり食べてたので
最初アレアレ〜？？って感じでしたけど、
まわりサクサクでおいしかったですi-234
その�△睨務て察�って感じですよ。
楽しみにしてくださって嬉しいですi-233i-80

チャさや | URL | 2008年05月09日（Fri）13:01 [EDIT]

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