さて北海道も、はや二日目に。
４月２８日のお昼は・・・私達とは切っても切り離せない、北海道民であった間に一番食べたであろう、あの学食の味です。
今回の宿を提供してくれた友達が、今日のために休みをとってくれ、彼の車ではるばる懐かしの某大学へ向かいました。
私の食べたいメニューはすでにもう決まっています。
中に入ると、懐かしの風景達が。
そしてそして、学食では毎回これだった！
と言っても過言ではない、私の思い出の味、ピリカラーメン（３５７円）
なんと、ラー油は自分で追加する方式に変っていました。
（以前は元から上の具がラー油に絡めてあってピリ辛だったのです）
というわけで、ラー油をまわしかけ、いつもやっていたように胡椒と一味で辛味をさらに追加です。
この赤味、懐かしい！！
辛〜い！でも旨〜い！！
学食で、３５７円にしては濃厚なこのスープをみてください。
・・・といっても、合わせ味噌を麺の茹で汁で溶くスープなのですが・・・
しょっぱくって、辛くって、濃くって（学食の中では）、中毒になるのです。
この透明感の無い！コシの無さそうな！麺！！
まさにブツブツと切れる、本物の学食の麺です。
あ〜、一気に夢中で堪能しました！！
友達は学生達の永遠のアイドル、ササミチーズカツ（たしか２１０円位）
と、上のピリカラーメンという無敵の取り合わせでした。
そして残るは旦那。
学生には手の届かない、特別な時にしか食べられない値段設定の・・・・
牛トロ丼（４５０円）
冷奴用に置いてある葱を、別のメニューに大量にトッピングするという技は今も衰えていません。
（ちなみに私もピリカラーメンに大量にかけます）
おかげで牛トロの部分が見えづらいです。
そして生卵（３１円）も小鉢売り場から追加して、丼系にかけて食べる技！
この牛トロ丼もその例外にもれず、絶妙な旨さ加減をかもしてくれるのです。
とろけておいし〜い！！
学生達のお昼時をはずして行きましたが、やっぱりチラホラいる学生達と自分達との年齢差におびえつつ・・・懐かしい学食の味を堪能しました。
ランキングに参加しています。
↑ピリカラーメンが気になった方も、牛トロ丼が気になった方も
応援クリックしてくださると嬉しいです。
それにしても牛トロって材料何で作ってるんだろう？と、学生時代から続く、未だ未解決な謎を話し合いながらその後大学構内を巡った三人でした。
４月２８日のお昼は・・・私達とは切っても切り離せない、北海道民であった間に一番食べたであろう、あの学食の味です。
今回の宿を提供してくれた友達が、今日のために休みをとってくれ、彼の車ではるばる懐かしの某大学へ向かいました。
私の食べたいメニューはすでにもう決まっています。
中に入ると、懐かしの風景達が。
そしてそして、学食では毎回これだった！
と言っても過言ではない、私の思い出の味、ピリカラーメン（３５７円）
なんと、ラー油は自分で追加する方式に変っていました。
（以前は元から上の具がラー油に絡めてあってピリ辛だったのです）
というわけで、ラー油をまわしかけ、いつもやっていたように胡椒と一味で辛味をさらに追加です。
この赤味、懐かしい！！
辛〜い！でも旨〜い！！
学食で、３５７円にしては濃厚なこのスープをみてください。
・・・といっても、合わせ味噌を麺の茹で汁で溶くスープなのですが・・・
しょっぱくって、辛くって、濃くって（学食の中では）、中毒になるのです。
この透明感の無い！コシの無さそうな！麺！！
まさにブツブツと切れる、本物の学食の麺です。
あ〜、一気に夢中で堪能しました！！
友達は学生達の永遠のアイドル、ササミチーズカツ（たしか２１０円位）
と、上のピリカラーメンという無敵の取り合わせでした。
そして残るは旦那。
学生には手の届かない、特別な時にしか食べられない値段設定の・・・・
牛トロ丼（４５０円）
冷奴用に置いてある葱を、別のメニューに大量にトッピングするという技は今も衰えていません。
（ちなみに私もピリカラーメンに大量にかけます）
おかげで牛トロの部分が見えづらいです。
そして生卵（３１円）も小鉢売り場から追加して、丼系にかけて食べる技！
この牛トロ丼もその例外にもれず、絶妙な旨さ加減をかもしてくれるのです。
とろけておいし〜い！！
学生達のお昼時をはずして行きましたが、やっぱりチラホラいる学生達と自分達との年齢差におびえつつ・・・懐かしい学食の味を堪能しました。
ランキングに参加しています。
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それにしても牛トロって材料何で作ってるんだろう？と、学生時代から続く、未だ未解決な謎を話し合いながらその後大学構内を巡った三人でした。
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4朝に一から作ったおかずを加えると、もうそれだけで「自分って偉い！」と思ってしまう程です。
いつも「詰めただけ」のお弁当でしたが、一体どんな風の吹き回しか・・・作ったおかずが入っている！
しかもそれが何なのかわからない。
あわててその日の献立日記を見てみると、どうやら
「鶏胸肉とウィンナ、ほうれん草のマヨ胡椒炒め」だそうです。
私、頑張ったのだな・・・
味がどうっだったのかも想像がつきません。
他には
・一口コロッケ（茶、白）←惣菜
・もやしと人参のナムル（赤、白）
・いかなごのくぎ煮と黒ゴマ
そういえば、珍しく白い御飯だ。。。
いつもは玄米交じりご飯で茶色っぽいのです。
この日は、前日に「県民の森」という山中に遊びにでかけたところ非常に寒く、その中で無理矢理外で昼ごはんを食べたので、すっかり風邪をひいてしまったのでした。
ついに花粉症！？と恐れる鼻水っぷりでしたが、喉も痛くて微熱もあったので風邪という事にしました。
大体一週間位で治ったので、やっぱり風邪だったのでしょう。
いつも「詰めただけ」のお弁当でしたが、一体どんな風の吹き回しか・・・作ったおかずが入っている！
しかもそれが何なのかわからない。
あわててその日の献立日記を見てみると、どうやら
「鶏胸肉とウィンナ、ほうれん草のマヨ胡椒炒め」だそうです。
私、頑張ったのだな・・・
味がどうっだったのかも想像がつきません。
他には
・一口コロッケ（茶、白）←惣菜
・もやしと人参のナムル（赤、白）
・いかなごのくぎ煮と黒ゴマ
そういえば、珍しく白い御飯だ。。。
いつもは玄米交じりご飯で茶色っぽいのです。
この日は、前日に「県民の森」という山中に遊びにでかけたところ非常に寒く、その中で無理矢理外で昼ごはんを食べたので、すっかり風邪をひいてしまったのでした。
ついに花粉症！？と恐れる鼻水っぷりでしたが、喉も痛くて微熱もあったので風邪という事にしました。
大体一週間位で治ったので、やっぱり風邪だったのでしょう。
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