寝ても食べても。 in SENDAI

最近増えてきた買い食いと外食、減った自炊を記録していきます。 　　（牛さんの画像は個人的な趣味です。耳標検索しても特定されません。 外国の農場の牛さんが結構混じっています。）

CYBELEのチーズケーキ二種。

2008年04月12日（Sat）

Categoryおやつ
もう随分前の話になりますが・・・
（旦那にとっては）初めての手づくりものでバレンタインの贈り物をした（詳細はお恥ずかしながら→コチラ）わけですが。。。
そのお返しを、ちゃんと３月１４日にいただきました。

きちんとしたバレンタインとホワイトデーのやりとりをするのも初めてですね。
（・・・旦那とは）

私の大好きなチーズケーキです！しかも二種類も！
シベールのチーズケーキ１
以前、いかにチーズケーキが大好きであったかを力説したのを覚えていたもようです。
お店は、旦那が仕事でよく使う道の途中にある「シベール」というところのもの。
いつも付近の道が混んで迷惑する位らしいので、地元では随分と人気があるみたいです。

レアチーズケーキ
シベールのチーズケーキ３

ベークドチーズケーキ
シベールのチーズケーキ２


レアチーズケーキ、物凄くものすご〜くこってりとしてました！
スプーンに跡が付く位、舐め取れない位です。
濃厚なクリームチーズのどっしり重厚感あるお味と、程よい酸味がいつまでも口に残ります。
下の土台もサクサクで、「甘さ控えめ旨みたっぷり」なチーズ部分とマッチしています。

対してベークドチーズケーキの方、むしろこちらの方があっさり感じられました。
といっても物足りないというのでは決してありません。
こちらは生クリームとタマゴたっぷりの優しいクリーミーな口どけです。
とろっコテっふんわりといった感じです。

どちらも旦那と半分ずっこしていただいたのですが、それぞれに満足感申し分ないボリュームでした。
材料費殆どタダのクッキーからこんなチーズリッチな美味しいケーキを貰えるとは・・・
まるでわらしべ長者になった気分です。

これは来年もバレンタイン行事に参加する価値ありです。


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