この日の前日、豚汁を大量に作ったのでした。
それと余りモノ達の夕食だったので、写真は撮らずじまいでした。
元来いつも大量におかずを作ってしまうので、二日に一回位は余りモノバイキング状態の夕食になります。
そして、またしても余った豚汁で、うどん。
この日は「ＵＤＯＮ」をテレビでやっていたので、うどんを食べながら観ようと決めていました。
家計簿日記には「やる気が出ずに、うどんでＵＤＯＮ」と記されていますが。
麺は冷凍の讃岐うどんです。
具がよく見えませんが、豚汁です。
半熟卵をからめていただきます。
速攻で仕上げた焼肉ゴマサラダ。
いただいた秘伝のタレ＆ニンニクに一日漬けた細切れ肉に、すりゴマをたっぷり混ぜ込んできのこやニラと一緒に焼いただけです。
味が濃いので、レタスや水菜のサラダと一緒に食べてもらおうかと。
なのにたわむれにマヨネーズをかけてしまいました。
マヨなしの方が美味しかったです。
（マヨ部分は無条件に旦那のもとへ）
映画館で「ＵＤＯＮ」を観た時は、正直最後が「長い・・・」の一言です。
でも色んな実際のお店の方の演技や、ちょこちょこ出てくる大勢のタレントさん達が楽しかったです。
コニタンの食いっぷりもとても美味しそうで、やっぱり讃岐うどんが食べたくなってしまいます。
いつか本場に行ってみたいです。
ランキングに参加しています。
↑豚汁うどんは邪道だという方も、そんな事言わずに・・・応援クリックしてくださると嬉しいです。
それと余りモノ達の夕食だったので、写真は撮らずじまいでした。
元来いつも大量におかずを作ってしまうので、二日に一回位は余りモノバイキング状態の夕食になります。
そして、またしても余った豚汁で、うどん。
この日は「ＵＤＯＮ」をテレビでやっていたので、うどんを食べながら観ようと決めていました。
家計簿日記には「やる気が出ずに、うどんでＵＤＯＮ」と記されていますが。
麺は冷凍の讃岐うどんです。
具がよく見えませんが、豚汁です。
半熟卵をからめていただきます。
速攻で仕上げた焼肉ゴマサラダ。
いただいた秘伝のタレ＆ニンニクに一日漬けた細切れ肉に、すりゴマをたっぷり混ぜ込んできのこやニラと一緒に焼いただけです。
味が濃いので、レタスや水菜のサラダと一緒に食べてもらおうかと。
なのにたわむれにマヨネーズをかけてしまいました。
マヨなしの方が美味しかったです。
（マヨ部分は無条件に旦那のもとへ）
映画館で「ＵＤＯＮ」を観た時は、正直最後が「長い・・・」の一言です。
でも色んな実際のお店の方の演技や、ちょこちょこ出てくる大勢のタレントさん達が楽しかったです。
コニタンの食いっぷりもとても美味しそうで、やっぱり讃岐うどんが食べたくなってしまいます。
いつか本場に行ってみたいです。
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8この頃お気に入りな台原森林公園という所に、今回はお弁当持参で行きました。
行楽にお弁当を持っていくのは今だ二回目です。
塩梅のいいお弁当箱すら持っていませんから、底が深くて詰めづらいタッパーだし、そうでなくともなんとも見栄えの悪いお弁当になってしまいました。
・・・まぁ、いつもの事なので気にしていませんが・・・
しかも何に憑りつかれたか、またしてもヤキソバです！
おにぎりがあるというのに・・・。
しかもマルちゃんソースヤキソバのピロピロとした細い麺が食べたくなり、以前押してた太麺中華麺のヤキソバ（→コチラ）を無視しての献立です。
こちらは鶏胸肉とブロッコリーのケチャップ煮です。
ウスターソースも入っています。
旦那はウスターソース＆ケチャップの味が好きとの事です。
（おたふくソースの味に似る？から。さすが関西人）
さらに奥にはつぼみ菜ともやし人参のワサビ和えです。
つぼみ菜の茎が安いアスパラの根元位に固くて、人間には飲み込めない一品。
「味は好き」との旦那のフォロー付きです。
こちらはジャンキーおかずチームです。
・鳥のから揚げ（写ってないけど）
・卵焼き
・ウィンナ
ウィンナが焦げてしまいました。
焦がさずに綺麗に切れ目が開くような、上手な火の通し具合ってどうやるのでしょうか？
いつも何かしらの焦げ目がついてしまいます。
おにぎり二種。
大根菜の菜飯おにぎりと、おこわ風炊き込みご飯のおにぎりです。
おかきを入れてご飯を炊くと、おこわ風にモチモチになるという技を知りやってみました。
余っていたひじきと人参も申し訳程度に入っています。
それにしてもこの技！ホントにおこわ「風」です！！
しかも冷めてもモチモチしていました。
家におかきが大量に眠っているので、これからも活躍してくれそうです。
様々な改良の余地を残す結果となりましたが、食べている時はなかなか楽しかったです。
ランキングに参加しています。
↑行楽弁当にはお重が必須！な方も、応援クリックしてくださると嬉しいです。
そういえば大学生の時、男友達が作ってくれた立派なお重のお弁当をを思い出しました。
ビール片手につまんだあの時のお弁当を思い浮かべながらこのお弁当を見返すと・・・とても悲しくなりため息がでます。
しかし何事も勉強ですから。
子供の運動会（一体何年後？）までに弁当の腕を磨こうと思います。
行楽にお弁当を持っていくのは今だ二回目です。
塩梅のいいお弁当箱すら持っていませんから、底が深くて詰めづらいタッパーだし、そうでなくともなんとも見栄えの悪いお弁当になってしまいました。
・・・まぁ、いつもの事なので気にしていませんが・・・
しかも何に憑りつかれたか、またしてもヤキソバです！
おにぎりがあるというのに・・・。
しかもマルちゃんソースヤキソバのピロピロとした細い麺が食べたくなり、以前押してた太麺中華麺のヤキソバ（→コチラ）を無視しての献立です。
こちらは鶏胸肉とブロッコリーのケチャップ煮です。
ウスターソースも入っています。
旦那はウスターソース＆ケチャップの味が好きとの事です。
（おたふくソースの味に似る？から。さすが関西人）
さらに奥にはつぼみ菜ともやし人参のワサビ和えです。
つぼみ菜の茎が安いアスパラの根元位に固くて、人間には飲み込めない一品。
「味は好き」との旦那のフォロー付きです。
こちらはジャンキーおかずチームです。
・鳥のから揚げ（写ってないけど）
・卵焼き
・ウィンナ
ウィンナが焦げてしまいました。
焦がさずに綺麗に切れ目が開くような、上手な火の通し具合ってどうやるのでしょうか？
いつも何かしらの焦げ目がついてしまいます。
おにぎり二種。
大根菜の菜飯おにぎりと、おこわ風炊き込みご飯のおにぎりです。
おかきを入れてご飯を炊くと、おこわ風にモチモチになるという技を知りやってみました。
余っていたひじきと人参も申し訳程度に入っています。
それにしてもこの技！ホントにおこわ「風」です！！
しかも冷めてもモチモチしていました。
家におかきが大量に眠っているので、これからも活躍してくれそうです。
様々な改良の余地を残す結果となりましたが、食べている時はなかなか楽しかったです。
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そういえば大学生の時、男友達が作ってくれた立派なお重のお弁当をを思い出しました。
ビール片手につまんだあの時のお弁当を思い浮かべながらこのお弁当を見返すと・・・とても悲しくなりため息がでます。
しかし何事も勉強ですから。
子供の運動会（一体何年後？）までに弁当の腕を磨こうと思います。
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