妊婦にとってレバーは食べ過ぎてはいけない、しかしおおいに食べましょう。
との事で、時々レバーを食卓にのせています。
レバー嫌いじゃなくってよかったと思います。
おばあちゃんの家の食卓を彷彿とさせます。芋と南瓜が。
レバーは色々と試したのですが・・・
旦那がいただいてきた秘伝の焼肉のタレ（お手製）に一日漬け込んで、一枚一枚焼きすぎに気をつけながら焼く、というのが今の所一番美味しくて好きです。
甘辛煮、私がやるとどうしても固くなってしまうのです・・・
今回は雪菜と、シメジも一緒に。
鶏レバーも豚レバーも一緒くたにしました。
豚のほうは歯ごたえが残ってこってりあっさりです。
鶏のほうはもう、まったりとろーりクリーミーで、味がよく染み込んでつい食べ過ぎてしまいそうです。
畑で作っていたという秘伝のタレ、大事に大事に使わせていただいてます。
雪菜という「菜の花に似た」とよく形容される宮城の菜っ葉が安かったので、早速購入しました。
お世話になってるクックパッドさんから、またレシピを拝借しました。
（いつか「つくれぽ」というのを書いて、ここにリンクで紹介したいのですが・・・）
厚揚げの煮物のつゆに、雪菜をさっとくぐらせるというものです。
お気に入りのがんもも入れました。
厚揚げとがんものこっくりとした煮汁（塩とダシと醤油少々だけ！）に柔らかくなった雪菜がなじんで、とってもいいお味でした。
雪菜がもりもり食べられます。
かぼちゃとサツマイモは・・・なんという盛り付け・・・
お恥ずかしいです。
生協の試食のかぼちゃがホクホクして美味しかったので、ただシンプルに味付けなしのものを食べたくて作りました。
土鍋と少しの水で蒸し茹でしましたが、生協ほどにはホクホクせず、残念。
一体どうやってあの、喉につっかえるぐらいのホクホクポクポク感を出すのでしょうか？
今度は今まで一度も使った事のない蒸し器を使ってみようかと思います。
ランキングに参加しています。
↑雪菜を知っているという方も、応援クリックしてくださると嬉しいです。
との事で、時々レバーを食卓にのせています。
レバー嫌いじゃなくってよかったと思います。
おばあちゃんの家の食卓を彷彿とさせます。芋と南瓜が。
レバーは色々と試したのですが・・・
旦那がいただいてきた秘伝の焼肉のタレ（お手製）に一日漬け込んで、一枚一枚焼きすぎに気をつけながら焼く、というのが今の所一番美味しくて好きです。
甘辛煮、私がやるとどうしても固くなってしまうのです・・・
今回は雪菜と、シメジも一緒に。
鶏レバーも豚レバーも一緒くたにしました。
豚のほうは歯ごたえが残ってこってりあっさりです。
鶏のほうはもう、まったりとろーりクリーミーで、味がよく染み込んでつい食べ過ぎてしまいそうです。
畑で作っていたという秘伝のタレ、大事に大事に使わせていただいてます。
雪菜という「菜の花に似た」とよく形容される宮城の菜っ葉が安かったので、早速購入しました。
お世話になってるクックパッドさんから、またレシピを拝借しました。
（いつか「つくれぽ」というのを書いて、ここにリンクで紹介したいのですが・・・）
厚揚げの煮物のつゆに、雪菜をさっとくぐらせるというものです。
お気に入りのがんもも入れました。
厚揚げとがんものこっくりとした煮汁（塩とダシと醤油少々だけ！）に柔らかくなった雪菜がなじんで、とってもいいお味でした。
雪菜がもりもり食べられます。
かぼちゃとサツマイモは・・・なんという盛り付け・・・
お恥ずかしいです。
生協の試食のかぼちゃがホクホクして美味しかったので、ただシンプルに味付けなしのものを食べたくて作りました。
土鍋と少しの水で蒸し茹でしましたが、生協ほどにはホクホクせず、残念。
一体どうやってあの、喉につっかえるぐらいのホクホクポクポク感を出すのでしょうか？
今度は今まで一度も使った事のない蒸し器を使ってみようかと思います。
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0とはいえ、一週間も前の話になりますが。
私は元来、うつ伏せで寝る癖があります。
しかも直立不動で手も「気をつけ」の状態、顔だけやや横向きです。
仕事の休憩中に仮眠をとる私をみて、何人の人達が死体と間違えた事か・・・
（↑ギャグでなく、本気でギョッとするので「やめてくれ」と三人中三人に言われた。）
そんないつもの姿勢で旦那の隣、いつものように「眠れない」夜を過ごしていた時の事ですね。腹がぐりん？ぐるる〜んとなるのに気づいたのは。
妊娠初期は、毎日ヨーグルトを食べるという、今までにない事をする位までのヒドイ便秘。
今もなお悩まされ続けていますが（ヨーグルトは二ヶ月やっても効果がまるでないのでもう諦めました）、その腸蠕動か、はたまた腸内ガスの移動か？と最初は思ったのですが、なんか位置が違う・・・
臍の下辺りです。
？？？？もしや・・？？？？
しかしこの日は４月１日になったばかりの深夜でしたから「ウソ、間違い、大げさ、まぎらわしい」事もあるかもしれない。。。と、結論を出すのはやめておきました。
ところがその翌日、２日になったばかりの夜中同刻頃、またしても同じようにプコン、プココンってお腹に感じたのです。
ためしに仰向けになり、腹に手をやってみると・・・
プロンっという感触と共に、お腹が持ち上がった！
というか、手が振動ではじき返された！多分。
わー！！コレが胎動というモノか！？
とてもじゃないけど、ハムスターとは思えない！
（本に「お腹の中でハムスターが泳ぐ感じ」とあった）
・・・けれどその一回で静かになってしまった・・・本当に胎動か？
「初めて胎動を感じて、凄く感動しました！！」という体験談を多く読んでいましたが、実際の私の感想は「半信半疑」の一言でした。
ようやく毎日毎日そのような振動を感じる日々を経て、確信していくといった感じです。
感動というよりは「共同生活を実感する」ような感覚です。
まだ動きが激しいので（だんだん中枢神経系が発達完成してきて、動きが統合されてくるとの事）、まさに「オラァ！！」「オラッ！オラッ！」とパンチ、蹴り、もしくは頭突きで盛大にアピールされている気分です。
私の大好きな眠りの姿勢だと非常によく感じるので・・・
なかなか寝付けずに、我が睡眠危うしです。
そろそろ違う姿勢で寝る練習をしろ、という事のようです。
私は元来、うつ伏せで寝る癖があります。
しかも直立不動で手も「気をつけ」の状態、顔だけやや横向きです。
仕事の休憩中に仮眠をとる私をみて、何人の人達が死体と間違えた事か・・・
（↑ギャグでなく、本気でギョッとするので「やめてくれ」と三人中三人に言われた。）
そんないつもの姿勢で旦那の隣、いつものように「眠れない」夜を過ごしていた時の事ですね。腹がぐりん？ぐるる〜んとなるのに気づいたのは。
妊娠初期は、毎日ヨーグルトを食べるという、今までにない事をする位までのヒドイ便秘。
今もなお悩まされ続けていますが（ヨーグルトは二ヶ月やっても効果がまるでないのでもう諦めました）、その腸蠕動か、はたまた腸内ガスの移動か？と最初は思ったのですが、なんか位置が違う・・・
臍の下辺りです。
？？？？もしや・・？？？？
しかしこの日は４月１日になったばかりの深夜でしたから「ウソ、間違い、大げさ、まぎらわしい」事もあるかもしれない。。。と、結論を出すのはやめておきました。
ところがその翌日、２日になったばかりの夜中同刻頃、またしても同じようにプコン、プココンってお腹に感じたのです。
ためしに仰向けになり、腹に手をやってみると・・・
プロンっという感触と共に、お腹が持ち上がった！
というか、手が振動ではじき返された！多分。
わー！！コレが胎動というモノか！？
とてもじゃないけど、ハムスターとは思えない！
（本に「お腹の中でハムスターが泳ぐ感じ」とあった）
・・・けれどその一回で静かになってしまった・・・本当に胎動か？
「初めて胎動を感じて、凄く感動しました！！」という体験談を多く読んでいましたが、実際の私の感想は「半信半疑」の一言でした。
ようやく毎日毎日そのような振動を感じる日々を経て、確信していくといった感じです。
感動というよりは「共同生活を実感する」ような感覚です。
まだ動きが激しいので（だんだん中枢神経系が発達完成してきて、動きが統合されてくるとの事）、まさに「オラァ！！」「オラッ！オラッ！」とパンチ、蹴り、もしくは頭突きで盛大にアピールされている気分です。
私の大好きな眠りの姿勢だと非常によく感じるので・・・
なかなか寝付けずに、我が睡眠危うしです。
そろそろ違う姿勢で寝る練習をしろ、という事のようです。
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